بيماري کانديدا مخمري است که در بخش هاي گوارشي، روي پوست و در مهبل ايجاد مي شود. با مصرف بي رويه آنتي بيوتيک، نظام ايمني بدن مختل مي شود، و در اين مرحله است که رشد مخمر شکل مي گيرد، به اعتقاد برخي از پزشکان، رشد ملايم کانديدا در روده ها، باني و باعث سندرم مخمر است که معمولا با حساسيت ها، خنگي هاي مزمن و ناراحتي هاي ذهني، احساسي، عاطفي همراه است. سير آنتي بيوتيک موثري براي درمان کانديدا است. مي توان از سير به شکل مستقيم، به شکل مرهم، کمپرس، دوش و يا تنقيه براي از بين بردن اين مخمر استفاده کرد.